数日前に、おでんつくったんですよ。今季初。生協で注文したおでん種を使いましてね。
発注した日は、季節相応の気温でした。ニュースでも商店街のおでん屋を取材して、お客の「そろそろおでんが食べたくなって買いにきました」とかいうコメントを撮ったりして。
それを見て「おでんもいいか」などと思っておでん種セットを注文しました。
１週間後、注文品が届くころには夏日ぶり返し～。最高気温30度とか、気でも違ったんじゃないかという高温。
2、3日待ってみたところで涼しくなるわけでもなく、ええ、つくりましたよ、おでん。ほかに食べるものないし。大根の下処理やら、おでん種の油抜き用の湯を沸かすやら、準備の段階からすでに暑い。
おでん種付属のスープを使ったところ、好みの味じゃなかった。つーか薄い。
ゆでたまごの殻もうまくむけなかった。さらに残ったおでんもこの暑さでは放置するわけにいかず、器に移して冷蔵庫にしまうという余分なひと手間つき。冬なら土鍋に放置できるのに。
おでんのフライングはするもんじゃねーわと思ったのでした。
